红烧肉怎么做,红烧肉简单做法
1、将五花肉洗净切成大块,然后冷水入锅,大火焖煮5分钟后捞出备用
2、然后热锅加油,加入八角、料酒等调料炒香
3、接着放入备用的五花肉,大火炒出肉香
4、然后向锅中加水,水要完全浸没五花肉,接着加入适量香葱、酱油、冰糖,小火焖煮50分钟
5、当锅中的水快烧干时,再用中火收汁即可
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