凉拌全麦面条
1、先讲蒜切碎,放入碗中,将盐、鸡精、酱油、醋,香油、黑胡椒粉倒入调味,让蒜香味慢慢散出
2、全麦面粉50g、清水20g,和面,擀平,准备切丝
3、将全麦面粉切丝后,用锅将水烧开,加少许盐,把面倒入煮沸煮熟,捞出放凉备用
4、将食材洗好切丝,用锅将水烧开,加少许盐,把豆芽与豆腐皮倒入过水煮沸,捞出放凉备用。将这些食材与备好的调味料搅拌,即可。
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