香香脆脆的金华火腿土鸡笋干
1、金华火腿丁
2、把竹笋晒干,泡在头发里。我要用高压锅把它们压一天,然后浸泡。
3、切片,喜欢切啥样都行
4、土鸡要先炒一下,加料酒花椒粉姜片去腥,个人觉得炒一下更香,如果喜穹梦忡荀欢更清淡,开水焯去血水也可。把土鸡放下面。
5、还有火腿。
6、加笋干,枸杞,武夷山小白蘑菇(没有也没关系)。
7、把青葱放在上面,加汤烧开,然后用小火炖。。。
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