松软可口的南瓜发糕的制作方法
1、将南瓜切块,蒸熟,晾凉后用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。
2、放入酵母粉,搅拌均匀。
3、放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干、面粉,揉成光滑的面团。
4、6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。
5、放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。
6、蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟,取出即可。
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1、将南瓜切块,蒸熟,晾凉后用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。
2、放入酵母粉,搅拌均匀。
3、放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干、面粉,揉成光滑的面团。
4、6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。
5、放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。
6、蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟,取出即可。