带你做甘蔗虾

2025-04-08 23:27:02

1、把甘蔗削去蔗皮后切成手指粗的长条,切的时候要小心点

带你做甘蔗虾

2、鲜虾剥去虾壳,冲洗一下沥干水

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3、把虾肉剁成虾蓉,挤入柠檬汁,放入幼砂糖、胡椒粉,顺时针搅拌均匀

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4、放入淀粉继续搅拌均匀

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5、直到搅拌到黏糊的状态为止

带你做甘蔗虾

6、把手打湿,拿起一点虾蓉裹在甘蔗条上面整理好,平底锅先刷上油,做好一个就放入锅内

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7、锅里刷一层油,做好的甘蔗虾全部铺好在锅内,开中小火慢煎

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8、把每一面都煎到金黄后即可出锅

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