教你怎么做醋溜白菜

2025-04-06 17:26:29

1、大蒜切碎备用,葱姜末切碎,干辣椒切段儿。

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2、将白菜帮斜片成片儿,方便入味儿。

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3、起锅烧热,期间调一碗料汁。将陈醋,白糖,食盐,酱油。淀粉倒在碗里搅拌均匀。

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4、锅热倒油,放入姜末干辣椒段爆香。

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5、倒入白菜帮翻炒。不停翻炒防止粘锅,白菜包含水少,可以适当的加一点水。

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6、翻炒至白菜帮塌锅变色。

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7、调小火倒入提前调好的料汁。翻版均匀。

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8、放入蒜末翻拌均匀出锅即可。

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