猪肉丸汤怎么做好吃
1、先把猪肉剁或者用绞肉机打成肉泥,再放鸡粉,盐,蚝油,葱白搅拌均匀腌五分钟。
2、再搓成一个个肉丸子,这样自己做的肉丸,营养好味道佳。
3、再把小油菜泡在淡盐中十分钟,再清洗干净控水后,切成段备用。
4、烧一大碗水,水滚后立马把猪肉丸放下去,水再次滚,猪肉丸也差不多熟了。
5、再把切好的青菜放进锅,等到水再次滚就可以啦。
6、最后放上一小勺盐,半勺鸡粉,大火烧滚汤就好。
7、关火小心倒进大碗里,清清淡淡的一个菜,营养味道都不错,做法也简单,做菜小白也能轻松学会。
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