如何买到新鲜的鱼

2025-03-19 23:59:27

1、1,首先新鲜的鱼眼珠突出,黑白球分明(这个非常明显)。

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2、2,新鲜的鱼嘴里看起来清洁,无污物,不发黏。

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3、3,新鲜的鱼腮鲜红,腹部为白色,不膨胀,洁度好、摸起来平滑,鳃体鲜红或暗红。

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4、4,看鱼鳞是否光泽,不脱落,肉和骨要不分离。不然的话,则为不新鲜鱼。

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5、5,除了上面介绍的之外,还可以按一按鱼身,是否迅速复原,无水分渗出,冻鱼的话弹性变弱,要按过一会才能复原或者不能复原。

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6、6,最后,我们还可以用鼻子闻上一闻,如果闻起来发臭,或者轻微的臭,则都为不新鲜的鱼。

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