酸菜鲫鱼的做法和步骤

2025-04-23 12:51:54

1、起锅烧油，油热，放入鲫鱼，小火煎至两面微黄

2、再下入姜蒜和一勺豆瓣酱，炒出香味，加上一勺啤酒

3、倒上适量的清水，倒入提前切好的酸菜，加上适量盐和鸡精，一勺酱油，焖煮八分钟

4、最后出锅前撒上适量小米辣和小葱花，酸菜鲫鱼就做好啦

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