红枣年糕的做法

1、红枣洗干净用水泡一下。

2、把红枣切碎，切成小块备用。

3、把糯米和水放进面包桶。如果糯米提前用水泡过，水的量以刚勺阊扌靡刚末过糯米为宜，如果没有泡过，水的量再增加一些。我把糯米提前泡了两三个小时，不泡也可以的。

4、选择“年糕”程序，再旯皱镢涛程序结束前十五分钟的时候，把红枣碎扔进去。（红枣也可以早点放，放进去的时间早，年糕的颜色会偏深，红枣的颜色会融入年糕）

5、继续进行“年糕”程序。

6、程序结束，糯米与红枣已经完美结合成红枣年糕。

7、用刮刀将年糕从面包机的中刮出来，放在保鲜膜上。

8、用保鲜膜把年糕包起来。

9、为了得到方方正正的形状，我把年糕装进豆腐盒压了一晚上，如果不追求形状，直接放凉就行了。

10、撕掉保鲜膜。

11、切片装盘。