豉油鸡好吃的做法
1、鸡腿、小葱洗干净晾干水分备用,不用切,洗干净即可
2、取一个小碗,加一半蒸鱼豉油,兑一半清水,搅拌均匀备用
3、锅底铺上小葱、姜片,鸡腿摆在小葱上,倒上调好的酱汁,撒上一小勺白糖(白糖的用量根据自己的口味来控制)
4、盖上锅盖,小火焖煮5分钟,开盖,用勺子往鸡腿上淋一点汤汁,然后盖上锅盖,继续焖5分钟,开盖,翻个面,使另外一面也浸泡到汤汁中,盖上锅盖,再焖5分钟,关火焖10分钟!
5、时间到后取出,放盘子上稍微放凉,之后切块,这样不容易碎,淋上酱汁就可以开吃啦!
6、美味的豉油鸡就做好了,简单易学,而且不易失败!
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