手把手教你泡发海参
1、泡:取出干海参若干, 静置于干净无油的容器中。倒入纯净水,水平面盖过掖顿洮芩海参1-2公分。泡发2天(48小时),建议每隔12小时换水一次。
2、煮:取出海参放入无油锅中同清水一起大火煮开,之后半遮掩锅盖小火焖煮海参30分钟。
3、冷藏:冷却后清水洗净海参,放置干净无油容器中,倒入纯净水盖过海参1公分,静置于冰嘞窜虹律箱保鲜继续泡发。每隔12小时换水,24小时海参即可泡发成功。也可继续保存便于多次食用。
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