怎样制作嘎达汤（珍珠翡翠白玉汤）

1、取200g面粉倒入盆中，可适量增加减少，一定要大一点的盆。

2、将自来水龙头水流调至最小。

3、将面盆放置水龙头下并用筷子快速搅拌。

4、搅拌至面球均匀大小即可。放置一边备用。

5、取西红柿两个切丁。

6、点火锅内放油8成熟时放入西红柿翻炒。

7、翻炒至西红柿出汤。

8、锅内加水淹没过西红柿2指高。加热至沸腾。

9、将小葱切断。

10、锅内水沸腾后加入面嘎达。加入同时不管搅拌。

11、放盐适量依个人口味，放少许酱油调色。放入葱花。

12、过程中不断搅拌防止面粘锅底，熬至黏稠即可。好了可以尽情享受了！！！