蒜苗回锅肉的做法
1、先将五花肉处理干净，然后放进开水里煮一下。时间为两三分钟即可。
2、把蒜苗洗干净，切好放进盘子里，并控干水。
3、煮好的五花肉，切成片状。
4、锅内倒油。烧热后。放入肉片进行煸炒，并加入盐，料酒，大蒜。
5、把蒜苗的根部先放进去和肉一块炒。
6、再把蒜苗的叶放入锅中。进行翻炒
7、关火，装盘。
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1、先将五花肉处理干净，然后放进开水里煮一下。时间为两三分钟即可。
2、把蒜苗洗干净，切好放进盘子里，并控干水。
3、煮好的五花肉，切成片状。
4、锅内倒油。烧热后。放入肉片进行煸炒，并加入盐，料酒，大蒜。
5、把蒜苗的根部先放进去和肉一块炒。
6、再把蒜苗的叶放入锅中。进行翻炒
7、关火，装盘。