面怎么煮好吃猪肝西红柿鸡蛋青菜面

一稍僚敉视个人的时候，在家迟点啥好呢？一个人煮饭又很麻烦，煮点面吃，又不知道怎么煮比较好吃？不用怕，看了我今天的经验教程，你就知道面怎么煮好吃了！就不用烦心一个人在家没饭吃了，今天教大家的面食是猪肝西红柿鸡蛋青菜面，具体烹饪经验，如下所示：

食材

猪肝 200g

西红柿 1个

鸡蛋 1个

面 1把

生菜 1颗

食用油 适量

盐巴 适量

味精 适量

酱油 适量

料酒 适量

淀粉 适量

原材料准备阶段

1、如下图，本道美食猪肝西红柿鸡蛋青菜面的主要材料包括：猪肝、西红柿、鸡蛋面、生菜、鸡蛋等；

2、首先，将猪肝洗净，切成小片，放入碗中，加入适量的盐巴、酱油、淀粉、料酒腌制，约15min，如下图:

3、将西红柿洗干净，切成一小片、一小片，如下图所示，放置备用；

4、将生菜一片片剥下，放入盆中泡洗干净，放置备用，如下图：

5、将适量的一把面，放入热水锅中泡煮3min左右，然后将其捞起放入碗中，加入适量的冷水泡着，如下图；

6、最后，打个鸡蛋放入碗中，搅匀，备用，如下图：

面食烹饪阶段

1、油锅一满，放入搅匀的鸡蛋，将鸡蛋煎熟，打碎，放入适量的水，煮一会，如下图：

2、等水煮开后，加入切好的西红柿，盖上锅盖，煮一会，约2min，如下图：

3、等锅中沸腾后，加入之前捞过的面，用铲子搅匀，煮一会，约3min，如下图：

4、水煮开后，加入腌制好的猪肝，搅匀，煮一会，约3min，如下图：

5、猪肝差不多煮熟后，加入洗净的生菜，搅匀，煮1min-2min，如下图：

6、最后加入盐巴、味精等调料调味，试吃下，OK后，倒入碗中，一碗鲜美的猪肝西红柿鸡蛋青菜面就完工了！