1、先把胡萝卜,土豆切丁;洋葱,梅肉切块。
2、放油,下锅翻炒。肉可以先用淀粉裹一下。炒至肉8成熟
3、然后加水,大概末过食材,等水烧开,烧开后加盖中火煮十分钟
4、然后加入四块咖喱砖,等它溶解,这时要开小火慢慢搅拌,不然很容易烧糊。
5、大概搅拌5分钟就可以出锅了。
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