不同茶叶如何保存
由于茶叶类型不同,故保存方式也不同。掌握良好的保存技巧,使得茶叶的品质不会因时间流失太大。
不同类型茶叶的保存:
1、绿茶:可存于铁罐中,放在阴凉,避光出,一定要密封好。比较高级的绿茶建议放置冰箱中保存,注意保持冰箱清洁,防治串味。
2、红茶:红茶可以放在密封的塑料袋或铁罐,只要避光,阴凉保存即可。
3、乌龙茶:可放在密封的塑料袋,铁罐,锡罐中保存,注意密封,避光和阴凉。高级乌龙茶放置于冰箱内。
4、白茶:保存于铁罐最好置于冰箱内;
5、黄茶:注意密封,避光,可将石膏捣烂,铺于箱底,上垫两层皮质,将茶叶用皮纸分港粕登漪装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。但是要注意适时更换石膏。
6、普洱茶:条件常温,避光,通风。湿度过高容易发霉,过干则容易丢失水分。北方建议常温保存。
7、花茶:常温,避光,密封保存,避免花茶之间串味。
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