骨头汤可以补身体吗
1、骨头汤是没有办法补钙的,骨头中虽然含钙丰富,但是不是人体可吸收的游离钙;
2、有数据表明,每一百毫升的汤含钙量为两毫克,这还不如饮用水的含钙量多;
3、虽然醋可以帮助钙溶出,但是溶出效果微乎其微;
4、骨头汤也无法补充蛋白质,骨头汤的组成,实际上是调味料叫上肉,再加上油脂。营养物质蛋白质很难进入汤里;
5、其实精华还是在肉里,鱼汤,鸡汤,鸭汤,一样是这个道理;
6、喝骨头汤要注意清淡,少盐。去油花;吃肉不如喝汤,这个说法是错误的;
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