妈妈做的儿童营养汤面好吃极了

2025-04-25 10:44:21

1、准备好所有的食材,紫菜泡水。

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2、洗净的菠菜汆烫一下。

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3、所有的食材切碎,菠菜切段、西红柿切丁、热狗肠切成圈。我用的是煲汤里的瘦肉,没有的可以剁点肉末。

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4、锅里烧热放大约100g的水,加适量橄榄油,放入热狗肠煮至水干。

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5、再稍微炒一下,不要炒焦了,很容易焦,所以我一向加水比较好吃!

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6、另起锅倒油炒打散的鸡蛋。

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7、加入西红柿一起翻炒至西红柿7成熟。

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8、倒入高汤,没有高汤就添加开水一样可以煮得很浓。

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9、加入瘦肉。

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10、加紫菜,煮至汤汁浓又白。

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11、菠菜最后放,免得变黄了。

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12、加入葱花,调少许盐就可以起锅了,调少许香油。这时汤已经做好。

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13、分到每个碗里。

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