日常生活中如何养肝护肝

1、肝脏是人体内以代谢功能为主的器官，很多毒素要通过肝脏的处理才能被排出体外哦。不仅如此，它还承担着蛋白质、脂肪、糖、维生素和激素等营养物质代谢的功能以及分泌胆汁、免疫防御的功能，是名副其实的超级工厂！因此保护肝脏健康十分重要。但目前我们的肝脏面临来自各种毒素的威胁，这些毒素主要来自四个方面：

2、 酒精，它会对肝脏造成极大的伤害。中国是世界饮酒大国，有很多饮酒的人，长期大量饮酒会破坏我们的肝脏健康。

3、受到污染的水和食物，它们也会给肝脏带来损害。中国环境污染问题严峻，有调查显示许多中国大型城市中空气质量不合格，城市地下水受到不同程度的污染，同时食品安全问题严重，这些受到污染的水及不安全的食物都会对我们的肝脏造成不同程度的损伤。

4、药物。肝脏是药物代谢的主要场所，肝脏健康极容易受到药物的影响。据调查显示，中国医院抗生素使用率高达74%，是发达国家的3倍。滥用抗生素也会为肝脏带来巨大的损害。

5、多次使用的植物油、烧焦的食物、油炸过火的食物中含有较强的致癌物质——苯并芘，当它进入肝脏后会导致肝脏炎症及肝纤维化的演变，威胁肝脏的健康。