鸭肉汤炖什么好吃
1、莲子去心、陈皮洗净,且陈皮去瓤,冬瓜洗净,连皮切块;
2、老鸭宰杀洗净后,去尾部和内脏。一起与生姜放进瓦煲内,加水3000毫升。
3、大火煲沸后加入莲子、陈皮、冬瓜转小火煲2小时,出锅调入适量盐便可。
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