蓝莓巧克力蛋糕如何制作

1、蓝莓100g，白砂糖30g，小火慢熬，滴入几滴橙子汁，熬至浓饭憋筱坟稠，放凉备用，淡奶油100g，白砂糖10g，打发至半流动。

2、蓝莓中倒入酸奶100g和淡奶油，搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具中。

3、全部插入牙签，放入仔弩认踝冰箱冷冻6小时，取出脱模，加入椰子油12g，巧克力50g，隔水加热至融化，加入坚果碎，拌匀，全部裹上巧克力酱就好了。