沙拉面包怎么做
1、火腿肠切丁、熟玉米粒、2g食盐盐、蛋黄和沙拉酱混合,搅拌均匀。
2、加入芝士碎,搅拌均匀。
3、50g面包粉和6g白糖放入58g清水中,揉匀,冷藏一夜。
4、加入面包粉、食盐、蛋糕粉、白糖、酵母、鸡蛋和清水,揉匀。
5、分成8份,盖上保鲜膜,发酵15分钟。
6、擀成椭圆形。
7、卷起。
8、放入模具中,发酵至2倍大。
9、切口,塞入夹馅,放入烤箱中,175度,烤22分钟
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