家常菜泡椒鸭的做法

2025-03-19 15:18:09

1、鸭肉切成块装入碗中,加入料酒,耗油,生粉腌制 备用

家常菜泡椒鸭的做法
家常菜泡椒鸭的做法

2、准备好材料:葱姜蒜,干辣椒,泡椒 备用。准备好香料:八角,香草,桂皮,花椒 备用

家常菜泡椒鸭的做法
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3、锅中放油,倒入香料炒香后,捞出香料。 再倒入鸭肉翻炒。

家常菜泡椒鸭的做法

4、将鸭肉的水分炒干,再倒入高度白酒,盖上盖子焖10多秒,更好入味

家常菜泡椒鸭的做法

5、放入泡椒,生姜片,盐继续翻炒入味,

家常菜泡椒鸭的做法
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6、最好撒入葱段翻炒就可以出锅了。

家常菜泡椒鸭的做法
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