鸡腿焖面的做法
1、鸡腿爆水煮五分钟,木耳芹菜洗好备用,土豆切条备用,葱蒜切好备用
2、温水和面,并将面擀开
3、将面切成面条,根据个人口味可粗可细。
4、下热油放入红辣椒,再放入葱蒜和鸡腿翻炒。。
5、加入料酒,酱油,白糖等相关调料,肉炒至金黄色即可。
6、将事先准备好的木耳,芹菜,土豆下锅,放少许盐,然后加热水淹过食材。
7、第六部结束后在上面放面,均匀放上,防止有的地方厚有的地方薄。
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