奶油布丁怎么做
1、将鲜奶油,牛奶和糖倒入一个小锅中,用小火加热,并在搅拌的同时加热,使所有糖融化并冷却。
2、将蛋黄倒入盆中并用鸡蛋打打。
3、慢慢地将冰鲜的牛奶倒入蛋黄中并搅拌均匀。
4、将蛋黄奶过筛两次以使其更细腻。
5、倒入一个小碗中,可以制成4杯,一小杯甜点就足够了,这样您就不会觉得无聊,慢慢品尝。
6、用热水将烤盘装满,然后放入布丁杯。
7、将其放入已预热至170度的Dongling K40C烤箱的中下层,烘烤约25分钟,表面将被焦糖化。
8、冷藏后味道更好。
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