肉松面包卷的做法

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束后将面团取出来整形。

4、充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、取一个松弛好的面团。

6、擀成椭圆形，在面上撒上肉松。

7、从上向下慢慢卷起来。

8、收口朝下，用刀从中间切开，但是不切断哦。

9、向两边翻开，切口朝上。

10、所有的面包胚做好，放入模具中，放温暖的地方进行二次发酵。

11、发酵至2倍大，取出。

12、表面刷蛋液、撒上白芝麻。

13、放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。

14、取出脱模，晾凉。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。