如何制作糯米蒸排骨

2025-04-27 18:17:39

1、糯米用温水泡发两个小时，排骨剁成小块，清洗干净后沥干水分，放入容器中加入盐，鸡粉，糖，排骨酱，花雕料酒，生抽，老抽，胡椒粉，葱姜蒜，生粉，抓拌均匀，放入花生油腌制15分钟

2、浸泡好的糯米控干水分，放入容器中腌好的排骨沾上糯米。放入蒸箱蒸25分钟

3、撒上葱花即可出锅

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