1、鸡腿和鸡骨用热水稍微氽烫去血水，再用冷水清洗一下。
2、煮一锅水放入鸡骨，水开后续煮约10分钟，再放入去皮的蒜头煮开。
3、再将鸡腿切块加入蒜头汤里一起续煮约10分钟。
4、放入蛤蜊煮至开口即可熄火。
5、美味完成。
