金牌大厨美食养生【酸辣土豆丝】
1、土豆和胡萝卜洗净
2、土豆切丝泡水,胡萝卜切丝,蒜切碎,干辣椒剪成丝
3、坐锅热油下花椒
4、炒出香味捞出花椒倒入辣椒丝
5、倒入胡萝卜丝翻炒
6、倒入土豆丝
7、倒入一勺白醋
8、放一勺盐
9、炒至八九分熟,倒入蒜碎,关火,放1勺白醋
10、倒上香油,炒匀即可
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1、土豆和胡萝卜洗净
2、土豆切丝泡水,胡萝卜切丝,蒜切碎,干辣椒剪成丝
3、坐锅热油下花椒
4、炒出香味捞出花椒倒入辣椒丝
5、倒入胡萝卜丝翻炒
6、倒入土豆丝
7、倒入一勺白醋
8、放一勺盐
9、炒至八九分熟,倒入蒜碎,关火,放1勺白醋
10、倒上香油,炒匀即可