1、首先将葱姜蒜切碎,五花肉切片。然后起锅烧油,放入葱姜蒜、大料爆香,再放入五花肉。
2、再加入料酒,放入胡萝卜,土豆,酱油。
3、随后放入切好的大白菜。继续翻炒。
4、粉条先侵泡一会。
5、放入适量开水,加入粉条炖煮二十五分钟左右。煮好后加入盐调味。
6、最后关火,出锅了,天冷了暖暖的。
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