凉拌胡萝卜豆腐皮
1、准备洗净的豆腐皮。
2、准备洗净的胡萝卜、葱姜。
3、豆腐皮切丝。
4、葱姜也切丝。
5、胡萝卜擦成细丝。
6、锅内烧开水，把胡萝卜丝焯一下水。
7、捞出过凉。
8、再把豆腐丝也焯一下水。
9、捞出过凉。
10、把豆腐丝、胡萝卜丝控去水，放入葱姜丝，放入适量盐。
11、适量十三香。
12、适量生抽。
13、适量的蚝油。
14、少许陈醋。
15、最后淋入适量香油。
16、拌匀即可装盘食用。
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