玉米红萝卜猪骨汤的做法

1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯 2－3 分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫， 这一步一定要做， 因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后， 转小火煲 2 小时。 好后加适量盐即可食用。