教你如何做热红酒

2025-04-29 01:10:09

1、下面是制作诀窍  1、作为基酒,任何干红葡萄酒都是不错的选择。 在制作过程中,我们建议把柑橘和香料如丁香,肉桂和香草,囗寝嗵若先和糖浆腌在一起,而不是直接加到红酒中。通过这种方式,在液体吸收香料的过程中不会把酒精消耗掉。另外喜欢劲道足点的朋友可以考虑加入半杯白兰地或朗姆酒。直接把香料和红酒加到一起,则适合口味轻的朋友。

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2、  2、把橙子,柠檬和酸橙去皮,橙子榨汁备用。过在一个中等锅中,加入用香草,豆蔻,丁香,八角,桂皮猿瓦换漠腌泡的糖浆和水,再加入橙汁和果,烧后再用小火煮约一个小时此时再添加约半杯的红酒,大约煮30分钟后,让锅里的东西成为浆状。

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3、现在可以把剩下的红酒,白兰地,朗姆酒全部加入锅中,开大火煮约5分钟,就可以趁热享用了。喜欢酒体重一点的朋友可以适当延长煮的时间。

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4、配方  1瓶干红葡萄酒(丽珠,梅洛或赤霞珠)  1 / 2杯白兰地或朗姆酒  1杯水  1个脯搭茕溥橙子  1个柠檬  1个柿燮镂称青柠(备选)  1 / 2杯糖浆  5-6粒丁香  1粒 豆蔻  1枝桂皮  1枝香草  2颗八角  6杯饮料完成时间60-90分钟

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