烘肘子的家常做法
1、肘子买会去除猪毛 洗干净用老抽涂片肘子上色入味
2、备好红糖冰糖等
3、锅中放入肘子作料
4、加十三香
5、加老抽生抽
6、加水
7、加点洋葱提味
8、盖上盖子烧开
9、先大火炖
10、在一边炖一边用勺子舀锅中的水淋在肘子上面 大概10分钟翻一面直到肘子煮熟汤汁收干
11、上面撒点洋葱丝
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1、肘子买会去除猪毛 洗干净用老抽涂片肘子上色入味
2、备好红糖冰糖等
3、锅中放入肘子作料
4、加十三香
5、加老抽生抽
6、加水
7、加点洋葱提味
8、盖上盖子烧开
9、先大火炖
10、在一边炖一边用勺子舀锅中的水淋在肘子上面 大概10分钟翻一面直到肘子煮熟汤汁收干
11、上面撒点洋葱丝