补脑汤的做法
1、首先把银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根，用水洗净。
2、洗净之后，用水泡发好。放在一旁备用。
3、接着把鹌鹑蛋放入凉水中，开火煮熟，把壳剥掉。
4、紧接着把桂圆剥壳取肉。
5、把锅上火，放入高汤，下入银耳、木耳、香菇、桂圆肉和鹌鹑蛋，中火炖25分钟。
6、最后用淀粉勾芡即成。一道补脑强筋，宁心安神的补脑益智汤就完成了。
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1、首先把银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根，用水洗净。
2、洗净之后，用水泡发好。放在一旁备用。
3、接着把鹌鹑蛋放入凉水中，开火煮熟，把壳剥掉。
4、紧接着把桂圆剥壳取肉。
5、把锅上火，放入高汤，下入银耳、木耳、香菇、桂圆肉和鹌鹑蛋，中火炖25分钟。
6、最后用淀粉勾芡即成。一道补脑强筋，宁心安神的补脑益智汤就完成了。