香干肉丝,家常菜
1、干净锅适量油,不用等油热就倒入肉丝慢慢划散,油温变热肉也成熟,立马留油捞出。
2、蒜和香干放入锅中,淋上生抽翻炒均匀。
3、青椒丝放入锅中混合(注意别把青椒炒死了,此步骤2-3秒)。
4、放入肉丝混合。
5、倒入生粉水勾芡出锅。
6、成品
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1、干净锅适量油,不用等油热就倒入肉丝慢慢划散,油温变热肉也成熟,立马留油捞出。
2、蒜和香干放入锅中,淋上生抽翻炒均匀。
3、青椒丝放入锅中混合(注意别把青椒炒死了,此步骤2-3秒)。
4、放入肉丝混合。
5、倒入生粉水勾芡出锅。
6、成品