香辣鸭血制作方法
1、鸭血切片
2、沸水煮1分钟可捞出。
3、葱,姜,蒜切段,豆芽洗净控水。
4、热锅烧油,下葱姜蒜花椒辣椒爆香,豆瓣酱1勺炒出红油。
5、倒入适量清水,加2勺生抽,1勺蚝油,稍微搅拌一下。
6、下鸭血,豆芽煮熟。
7、煮滚后放少许鸡精搅拌化开出锅。
8、夹起香、麻、辣超级好吃。
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1、鸭血切片
2、沸水煮1分钟可捞出。
3、葱,姜,蒜切段,豆芽洗净控水。
4、热锅烧油,下葱姜蒜花椒辣椒爆香,豆瓣酱1勺炒出红油。
5、倒入适量清水,加2勺生抽,1勺蚝油,稍微搅拌一下。
6、下鸭血,豆芽煮熟。
7、煮滚后放少许鸡精搅拌化开出锅。
8、夹起香、麻、辣超级好吃。