香辣鸭血制作方法

2025-04-22 16:45:13

1、鸭血切片

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2、沸水煮1分钟可捞出。

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3、葱,姜,蒜切段,豆芽洗净控水。

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4、热锅烧油,下葱姜蒜花椒辣椒爆香,豆瓣酱1勺炒出红油。

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5、倒入适量清水,加2勺生抽,1勺蚝油,稍微搅拌一下。

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6、下鸭血,豆芽煮熟。

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7、煮滚后放少许鸡精搅拌化开出锅。

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8、夹起香、麻、辣超级好吃。

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