养生食补秋葵鲜虾酿的做法
1、将虾洗净去虾壳虾线。
2、将处理好的虾用柠檬腌制去腥味
3、腌制好的虾仁用刀剁碎或用木棒打出胶
4、在虾泥中加入少量玉米淀粉,搅拌均匀装入裱花袋
5、将秋葵洗净焯水
6、切头切尾,把籽跟芯去掉
7、水煮开后蒸10分钟左右即可出锅蒸熟的秋葵切小块,切成星星状。
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