酱油鸡的制作方法

2025-04-18 14:00:05

1、一只鸡,不要太肥太大的

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2、对半开,洗净沥干水分铺到不粘锅里,内脏也一起放进去

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3、放原粒蒜头,葱结,姜片

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4、放酱油+水1:1,少许老抽、鸡粉、冰糖,

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5、煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟

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6、15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟

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7、基本上色就差不多好了,可以翻面再焖5分钟

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8、捞起砍件,基本一周吃一次,因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱!等我哟!

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