炒山药的做法
1、将山药去皮洗干净。
2、用刀切成片泡水。
3、山药片沥干水分备用。
4、将葱洗干净切段备用。
5、锅内热油,等油热后放入花椒、葱、干红辣椒炸香。
6、倒入山药片翻炒,放入盐,鸡精倒入生抽继续翻炒。
7、稍焖一会就可以出锅了。
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1、将山药去皮洗干净。
2、用刀切成片泡水。
3、山药片沥干水分备用。
4、将葱洗干净切段备用。
5、锅内热油,等油热后放入花椒、葱、干红辣椒炸香。
6、倒入山药片翻炒,放入盐,鸡精倒入生抽继续翻炒。
7、稍焖一会就可以出锅了。