薏米的功效与作用 薏米有哪些人群适用

1、薏米的功效与作用　　1、药用功效　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

2、减肥　　薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人具有一定的疗效。

3、预防心血管疾病　　若每天食用50—100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可以预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

4、降血脂　　因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收减少，进而降低血脂肪、降血糖。

5、促进新陈代谢　　薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，并可帮助排便。

6、美白肌肤　　薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。