清炒丝瓜的做法
1、红椒去籽，切成小粒备用。
2、丝瓜用刨子去皮，清洗干净，再切成小片。
3、热锅凉油，加入红椒粒炒至出香味。
4、倒入丝瓜片，大火翻炒均匀。
5、调入适量的盐、生抽和鸡精，大火翻炒均匀。
6、炒至丝瓜透明，即可出锅装盘，青红相间是不是很好看，也很下饭哟。
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1、红椒去籽，切成小粒备用。
2、丝瓜用刨子去皮，清洗干净，再切成小片。
3、热锅凉油，加入红椒粒炒至出香味。
4、倒入丝瓜片，大火翻炒均匀。
5、调入适量的盐、生抽和鸡精，大火翻炒均匀。
6、炒至丝瓜透明，即可出锅装盘，青红相间是不是很好看，也很下饭哟。