滋补又好吃的炖羊心的做法
1、把全部食材准备好。
2、羊心切成薄片，加适量的盐、姜片、1勺黄酒腌制几分钟。
3、然后放置一个深点的碗里，【没有炖盅的情况下用盘和碗代替】然后加水，水和食材的比例是1-1。
4、再加1勺香油，放置锅里。
5、用一个碟子盖住炖汤，然后盖上锅盖，大火煮沸转小火炖1个小时左右。
6、非常鲜美的炖羊心就做好了。
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1、把全部食材准备好。
2、羊心切成薄片，加适量的盐、姜片、1勺黄酒腌制几分钟。
3、然后放置一个深点的碗里，【没有炖盅的情况下用盘和碗代替】然后加水，水和食材的比例是1-1。
4、再加1勺香油，放置锅里。
5、用一个碟子盖住炖汤，然后盖上锅盖，大火煮沸转小火炖1个小时左右。
6、非常鲜美的炖羊心就做好了。