菜豆炒肉潮汕做法

2025-04-20 23:20:59

1、菜豆摘成大小相同的小段；

2、洗干净捞起沥干，猪肉切薄用生粉腌制下；

3、烧半锅开水；

4、把菜豆放进煮至六分熟；

5、锅内下油烧热放入大蒜爆香；

6、放人菜豆大火翻炒几下加盐和蚝油和鸡粉继续翻炒均匀；

7、加入猪肉大火快速翻炒至肉熟即可装盘。

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