美味的扬州炒饭怎么做
1、先把两个鸡蛋打散。
2、把火腿、胡萝卜、青椒全部切丁备用。
3、把葱切碎备用。
4、等油热下入鸡蛋,炒至凝固即可,时间不要太长,要不然口感变老。
5、在颠勺,画面有点虚。先放入剩米饭,打散,接着放入炒好的鸡蛋,搅散,再放入火腿丁、胡芎撒闩祈萝卜丁、一勺胡椒粉翻炒均匀;最后加入葱碎,翻炒几下就可以出锅。
6、最后就可以盛盘出锅了,一盘香喷喷的扬州炒饭就做好了。
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