鲢鱼豆腐煲的做法

2025-03-31 15:18:59

1、把鲢鱼清理干净,然后切成一块块。

鲢鱼豆腐煲的做法
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2、豆腐切成小方块。

鲢鱼豆腐煲的做法
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3、热锅下油,放鱼块进去,撒适量的盐翻炒均匀用小火煎。

鲢鱼豆腐煲的做法

4、煎至两面微黄色,然后加200毫升的水进去。

鲢鱼豆腐煲的做法
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5、加姜片、豆腐进去。

鲢鱼豆腐煲的做法
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6、再浇适量的生抽、料酒。

鲢鱼豆腐煲的做法

7、盖上盖子大火煮沸转小火焖。

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8、焖10分钟左右,然后打开撒上香葱翻炒均匀就可以了。

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