文蛤炒鸡蛋的做法

2025-04-19 05:55:32

1、文蛤去壳洗净;胡萝卜、洋葱切丝;豌豆洗净;准备空碗,敲3颗鸡蛋

文蛤炒鸡蛋的做法

2、鸡蛋捣成蛋液

文蛤炒鸡蛋的做法

3、热锅倒油,烧至7成热,将蛋液迅速翻炒成蛋块,盛出

文蛤炒鸡蛋的做法

4、锅底留油,倒入文蛤肉,加料酒,烧开,盛出

文蛤炒鸡蛋的做法

5、干净的锅里倒油,加入胡萝卜、洋葱、豌豆一起翻炒2分钟

文蛤炒鸡蛋的做法

6、倒入文蛤肉,翻炒1分钟

文蛤炒鸡蛋的做法

7、最后倒入鸡蛋,加盐调味,继续翻炒均匀,2分钟出锅

文蛤炒鸡蛋的做法
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