白灼虾的简单做法
1、把基围虾剪掉虾须,去掉虾线备用。
2、烧半锅水,水滚了把虾放下去,水再次滚,看到虾变红色的就速度捞出来控水备用。
3、再把虾摆盘备用。
4、把大蒜籽和生姜切成末备用。
5、另起锅,放少量花生油,油热后把蒜末放下去,关火,倒入一小碟酱油。
6、把热油装进小碟子里,可以开吃了。
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1、把基围虾剪掉虾须,去掉虾线备用。
2、烧半锅水,水滚了把虾放下去,水再次滚,看到虾变红色的就速度捞出来控水备用。
3、再把虾摆盘备用。
4、把大蒜籽和生姜切成末备用。
5、另起锅,放少量花生油,油热后把蒜末放下去,关火,倒入一小碟酱油。
6、把热油装进小碟子里,可以开吃了。