肉丝汤面,好吃到空碗。
1、准备好需要用的食材,并清洗干净。需要注意的是肉不要选择太肥的,会影响口感。
2、把肉切成丝,加入料酒以及生抽进行腌制。
3、起锅,热锅凉油下肉丝煸炒,再分别下入豆干丝,青椒丝,香菇丝,进行翻炒。
4、加入高汤,加入适量的盐,一点点白糖,再加一点胡椒粉,煮沸。
5、把的面条加入青椒肉丝里面,等再次翻滚就可以盛出来啦。
6、这样一万热气腾腾的面就做好了,快来尝一口吧。
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